أسرع طريقة لتحضير حواوشي الطاسة بتتبيلة لذيذة

يعد الحواوشي من الوجبات الشهية المحببة للكثيرون من الكبار والصغار، وفي ظل انتشار الفيروسات يفضل إعداد الوجبات خاصة المصنوعة من اللحوم في المنزل.

ونقدم اليوم وصفة سهلة وسريعة لتحضير الحواوشي في المنزل بطريقة خفيفة وطعم لذيذ.

المكونات

١/٢ كيلو لحمة مفروم
بصلة مفرومة
فلفل حامي (حسب الرغبة)
٣ فصوص ثوم مفرومين
بقدونس
خلطة الحواوشي (الجاهزة، أو من عند العطار).
عيش شامي أو بلدي
١/٤ كيلو الجبنة المشللة السوري أو الموتزاريللا
زبدة، أو زيت

ملح وفلفل ونصف ملعقة بابريكا

طريقة تحضير الحواوشي

– نخلط اللحمة مع “البصلة، الطماطم، الفلفل الحامي، الثوم، البقدونس، الملح والفلفل والبابريكا، بهارات الحواوشي”، بشكل جيد حتى تندمج كل المكونات.

– نقسم الخليط لاجزاء صغيرة، ونضع كل جزء في رغيف ونقوم بتوزيعه جيدًا داخل الرغيف.

– نضيف الجبنة فوق اللحمة داخل الرغيف.

– وفي “طاسة” كبيرة نضع الزبدة ثم “رغيف العيش” على نار هادئة حتى تمام التسوية ونقلبه على الجانبين من وقت لأخر حتى يتم النضج بشكل جيد.

– وهناك من يفضل تسوية الحواوشي في الفرن، وفي تلك الحالة ندهن العيش من الجانبين بالزبدة أو الزيت ونضعه في الفرن.

اقرأ أيضًا..

أسرع شاورما سوري مُجهزة في المنزل بطعم الجاهز

وصفة لذيذة.. طريقة طبخ فيليه السمك القاروص المحمص في المنزل

طريقة عمل شوربة المشروم الصحية بطريقة شهية

طريقة عمل كحك العيد زي المحلات

دلعي أطفالك في رمضان.. طريقة عمل الكوردن بلو زي المطاعم

بالبيض وبدون بيض .. طرق بسيطة لإعداد البسبوسة في المنزل

طريقة عمل كرات التمر بالشوفان واللوز

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *